有关的研究表明，随着粒径从大到小，植物细胞破碎程度逐步增加，药理活性也逐步增加。在1～20um粒径时，

98%的植物细胞已经破碎；

15um粒径的微粒被肠道吸收率最高。

可用于加工成微米的技术设备不少，但可用于生产药品、食品的不多，关键是加工后的重金属残留量。

笔者试用过几种技术设备，建议是从匀浆机→PhD高速剪切机→PhD高压均质机这条技术路线上研究发展，在液体中进行的粉碎，称为分散技术，

因此这条技术路线线也称为液体分散技术。好的液分散技术设备，不仅可以规避重金属残留超标；还可以在低温条件下密封循环操作，

防止热敏性成分的破坏；也可直接制成乳剂或脂质体；也有利于采样检测过程中的微粉粒径。

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