PhD纳米均质技术用于保健食品中，产品具有不沉淀、不分层、贮存期长、口味口感好、易消化吸收等特点。
例如：用于胡萝卜素的均质，提取量比传统工艺提取率高、颜色鲜艳、感觉好；
用于海参保健饮料，显著地减少了海参中的异味，口味口感好，易于吸收，提高提取率等；
用于珍珠保健品，其珍珠液成为水一样透明。
案例：吉林某保健品企业：主要将新鲜人参、枸杞经过碾磨、剪切分散后，再用高压均质机，均质到纳米级。
步骤1：使用PhD高速剪切机（13000rpm）剪切5分钟 ，再(16000rpm)剪切5分钟
步骤2：使用PhD纳米高压均质机，20000Psi, 均质2-5次(浓度不同而定)：
均质后的样品：
